14 июля 2022

Как защитить детей в условиях наступления жаркой погоды: ряд простых правил

Как защитить детей в условиях наступления жаркой погоды: ряд простых правил
Здравоохранение
Разъясняет краевой Роспотребнадзор

Чтобы обезопасить своего ребёнка от негативных воздействий, которые могут случиться в следствии наступления жаркой погоды. Нужно придерживаться несколько простых правил:

  • Ограничить пребывание на улице, особенно в дневное время суток на открытом солнце, снизить физические нагрузки, предусмотрев сокращение продолжительности по времени.
  • При нахождении в помещении необходимо обеспечить их проветривание - приоткрыть форточки, окна, по возможности дополнительно включить вентиляторы в присутствии только взрослых.
  • При выходе на улицу рекомендуется надевать легкую одежду из натуральных тканей светлой расцветки, желательно, чтобы ворот одежды был не тугим. На улице обязательно пользоваться головным убором.
  • В жаркий период времени при организации питания детей отказаться от жирной пищи. Необходимо предусмотреть снижение количества скоропортящихся продуктов питания.
  • В целях профилактики пищевых отравлений и острых кишечных инфекций необходимо соблюдать гигиенические и технологические требования приготовления блюд и условий хранения пищи, к обработке овощей и фруктов, предусмотренных к употреблению в сыром виде.
  • Определенные продукты, которые потребляют сырыми (такие как овощи, фрукты, ягоды и др.), требуют тщательной обработки, мойки перед употреблением водой гарантированного качества.
  • Употреблять достаточное количество жидкости, избегая употребления газированных напитков и жидкостей с повышенным содержанием сахара.
  • Соблюдать правила личной гигиены, мыть руки перед едой.
  • Поездки на личном и общественном транспорте следует ограничить или планировать их в утреннее или вечернее время, когда жара спадает.

Для организаторов летнего отдыха детей в период жаркой погоды Управлением рекомендовано предусмотреть комплекс мер, направленных на предупреждение возникновения и распространения инфекционных заболеваний среди детей и сотрудников:

  • При организации питания детей на период жаркой погоды ограничить включение в меню салатов; исключить приготовление многокомпонентных салатов из овощей; ограничить включение кисло-молочных продуктов без термической обработки.
  • Обеспечить соблюдение работниками пищеблока технологических процессов обработки сырья и приготовления пищи, особенно при приготовлении блюд из сырых овощей (салаты, овощи в качестве подгарнировки).
  • Обеспечить постоянный медицинский контроль за технологическими процессами приготовления пищи, соблюдением санитарно-противоэпидемического режима в пищеблоках, недопущению к процессам приготовления блюд сотрудников с признаками инфекционных заболеваний.
  • Контроль за качеством поступающих пищевых продуктов, контроль за температурным режимом при хранении пищевых продуктов и готовых блюд.
  • Обеспечить контроль за организацией питьевого режима с учетом санитарных требований.
  • Организовать купание детей в плавательных бассейнах после подтверждения соответствия качества воды нормативным требованиям посредством проведения лабораторного контроля.


Ещё новости в этом разделе Перейти в раздел
Пять важных вопросов о ревакцинации от COVID-19
Вчера, 11:39

Отвечают заведующая кафедрой эпидемиологии и гигиены ПГМУ, профессор Ирина Фельдблюм и главный санитарный врач Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю Виталий Костарев

Полезные перекусы, которые легко и быстро приготовить
15 августа

Рассказывает врач эндокринолог Краевой детской клинической больницы, диетолог, кандидат медицинских наук Ольга Краснопёрова

Главный детский офтальмолог Прикамья ответила на пять важных вопросов
10 августа

Детский офтальмолог краевого Минздрава, кандидат медицинских наук Вера Усова ответила на часто задаваемые вопросы про здоровье глаз

Лента новостей
Вчера, 16:06

Жители Мотовилихинского района посетили экскурсию «Дебри Разгуляя»

Подробнее

Вчера, 14:09

Вопрос удалось решить в короткие сроки при содействии депутата Заксобрания региона

Подробнее


Читать все новости

Полезные статьи
15 августа

Рассказывает врач эндокринолог Краевой детской клинической больницы, диетолог, кандидат медицинских наук Ольга Краснопёрова

Подробнее

10 августа

Детский офтальмолог краевого Минздрава, кандидат медицинских наук Вера Усова ответила на часто задаваемые вопросы про здоровье глаз

Подробнее

9 августа

Рассказываем, как это сделать лично и дистанционно

Подробнее


Читать все статьи