Причиной разрушения зубов считается нарушение микрофлоры полости рта, увеличение количества бактерий во рту. Чтобы зубы были здоровыми, необходимо придерживаться правильного питания.
Вредные продукты для зубов:
- Сахар - чем больше сахара мы получаем из пищи, тем больше и быстрее развиваются на этой питательной среде бактерии в полости рта. Во рту образуетсякислота, которая способствует вымыванию кальция и фосфора зубов, это приводит к их постепенному разрушению.
- Чай и кофе – напитки с содержанием кофеина и танина, которые приводят к появлению пятен, налета на зубах, и к дальнейшему разрушению зуба.
- Крахмалосодержащие продукты – мучное, кондитерская продукция, чипсы – все эти продукты в соединении со слюной образуют молочную кислоту, которая размягчает зубную эмаль. Также кисломолочные продукты содержат молочную кислоту, к которой уязвима эмаль зуба.
- Разные виды маринада – вредная смесь уксуса, соли и сахара. Частое употребление этих продуктов приводит к кислотной эрозии эмали.
- Газированные напитки помимо высокой концентрации сахара и кислот, имеют химический состав с консервантами и красителями, которые разрушают зубную эмаль.
- Твердые продукты механически травмируют зубы и десну, поэтому выбирайте измельченные, подготовленные для комфортного жевания продукты.
Полезные продукты для зубов:
- Полезно все, что содержит много белка, кальция, фосфора.
- Мед, прополис, маточное молочко обладают антибактериальным, противовоспалительным и антиоксидантными свойствами, помогают бороться с кровоточивостью десен.
- Сыр очень полезен, так как в сыре содержатся кальций, фосфор, витамин D и белок, все эти компоненты хорошо усваиваются организмом.
- Лук содержит в большом количестве фитонциды – мощные антибактериальные вещества, которые помогают бороться с болезнетворными бактериями в полости рта, поэтому стоит тщательно его пережевывать, тем самым задерживая во рту пищу, для насыщения слюны полезными веществами.
- Вода нужна организму и полости рта, чем меньше воды в организме, тем меньше выделяется слюны, а это создает повышенный рост бактериальной флоры во рту. Вода очищает ротовую полость от частичек еды. В воде с нормальным уровнем жесткости содержатся фториды, которые предотвращают кариес.
- Хорошо заменять кофе цикорием, он не содержит кофеина, а значит, не является причиной появления кариеса, обладает меньшей кислотностью.
- Рыба и морепродукты, водоросли - кладезь кальция, фосфора, фтора, йода, витамина D и B1, а от них зависит прочностькостной ткани.
- Яйца – прекрасный источник белка, кальция, витамина Д, все это помогает поддерживать структуру зуба в норме и обеспечивает его минерализацию.
