Всем организаторам питания в школах рекомендовано использовать утверждённые варианты меню для 1-4-х классов. Об этом сообщил глава Перми Алексей Дёмкин во время прямого эфира в соцсетях. Школьники младших классов с прошлого года питаются бесплатно, на это заложены средства бюджета. В этом году было разработано 4 варианта сбалансированного меню с привлечением специалистов-диетологов и родительской общественности: были проанализированы обращения родителей, поступавшие в течение года в департамент образования, на Госуслуги, портал «Управляем вместе». Меню соответствует требованиям действующего санитарного законодательства. Каждое рассчитано на 12 дней, включает завтрак и обед.
«Во многих школах города питание организуют аутсорсеры. Они сами разрабатывают меню для учащихся, при этом департамент образования регулярно проводит проверки с целью контроля качества питания, соответствия всем стандартам и необходимым регламентам. Чтобы сделать питание учащихся не только полезным, но и вкусным, было принято решение разработать варианты единого меню, которые будут рекомендованы организаторам питания в школах Перми: необходимо учесть и сбалансированность порции, и её стоимость», - пояснили в департаменте образования администрации Перми.